Bofrost e le proprietà della quinoa

Venerata come pianta sacra dagli Inca e ricchissima di proprietà nutritive, la quinoa negli ultimi anni ha conquistato sempre di più le nostre tavole, diventando un alimento abituale per numerose ricette vegane e tradizionali. Si presta infatti ad un’incredibile varietà di piatti: dalle insalate a… Read More